Canada Study Plus

カナダのソウルフードとも言える「プーティン（Poutine）」をご存知ですか？プーティンは、フレンチフライにグレービーソースとチーズカード（凝乳）をたっぷりとかけた、シンプルながら病みつきになる料理です。発祥はフランス語圏のケベック州で、1950年代に誕生したと言われています。
そのユニークな味わいは瞬く間にカナダ全土に広がり、今ではハンバーガーチェーンから高級レストランまで、さまざまなバリエーションが楽しめます。ベーコンやプルドポークをトッピングした豪華版や、ビーガン仕様のプーティンも人気です。
カナダを訪れた際は、ぜひ本場のプーティンを試してみてください。一見ジャンクフードに見えますが、その奥深い味わいに驚かされるはずです！ぜひご賞味あれ！
写真はマクドナルドです。